Kung Pao Chicken Recipe | by Sandipta's Cookery | Recipeuwish.com


Preparation time - 10 minutes

Cooking time - 40 minutes

Serve - 2


Ingredients: -

For marinade -

300 gm Boneless chicken pieces

1 tsp Soya sauce

2 tsp Vinegar

1 tsp Cornflour slurry

1 tsp Olive/ sesame oil

1 pinch Black pepper powder


For sauce -

2 tsp Vinegar

2 tbsp Light Soya sauce

1 tsp Cornflour slurry

1 tsp Chili paste/ powder/ red chili sauce

2 tsp Brown sugar

1 tsp Crushed peanut

2 tsp Olive/ sesame oil

1 tsp Chopped garlic

Chopped spring onion


For cooking -

2 tsp Olive/ sesame oil

2 tsp Chopped garlic

3 nos Chopped spring onion

1 nos Chopped capsicum

Water as required


Procedure: -


1. Marinate the boneless chicken pieces with all the ingredients listed under "marinade" for 30 minutes. (৩০ মিনিটের জন্য "মেরিনেড" এর নীচে তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদানগুলির সাথে বনলেস চিকেনের টুকরো মেরিনেট করুন)



2. After 30 minutes,take a pan,heat oil and fry the chicken pieces. (৩০ মিনিট পরে, একটি প্যান নিন, তেল গরম করুন এবং চিকেনের টুকরোগুলি ভাজুন)



3. To make the sauce,take a bowl and add all the ingredients listed under" for sauce". Mix well. (সস তৈরি করতে, একটি বাটি নিন এবং "সসের জন্য" নীচে তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান)