Mango Delight Recipe | How to make Mango Delight at Home | Delicious summer Dessert | by Sandipta

Delicious dessert that one can make in their own with summer best fruit mango. Any fruit with fresh cream always tasty & if mango with whipping cream its just awesome & delicious.

Preparation time - 10 minutes

Cooking time - 5 minutes

Serve - 5

Ingredients -

2 nos Raw mangoes ( chopped)

¼ cup Corn flour

¼ cup Water

½ cup Sugar

½ tsp Black salt

1-2 drops green food colour

Coconut powder as required

Procedure -

1.Mix corn flour and water well in a bowl.

(একটি পাত্রে কর্ণ ফ্লাওয়ার ও জল ভালো করে মিশিয়ে নিন)

2.Take two raw mangoes and cut them into small pieces and make mango puree with the help of water.

(কাচা আম দুটি নিয়ে ছোটো ছোটো আকারে কেটে জলের সাহায্য ম্যাঙ্গো পিউরি বানিয়ে নিন)

3. In a pan, pour mango puree, Black salt, sugar, green food color and put it on the gas over medium heat.

(একটি প্যানে ম্যাঙ্গো পিউরি, বিটনুন, চিনি,গ্রিন ফুড কালার দিয়ে নাড়িয়ে গ্যাসে বসান মাঝারি আঁচে)

4. When the mixture starts to boil, add the corn flour mixture and stir till it thickens.

(মিশ্রণটি ফুটতে শুরু করলে অল্প নাড়িয়ে কর্ণ ফ্লাওয়ার মিশ্রণটি দিন ও ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন)

5. Pour the mixture into the muffin mould / container of your choice and keep in the fridge for about 5-6 hours.

(মাফিন মোল্ড/ আপনার পছন্দ অনুযায়ী মোল্ড /পাত্রে ঢেলে ফ্রিজে ৫-৬ ঘন্টা মতো রাখুন)