Mini Chicken Pizza Recipes of India


Mini Chicken Pizza


Ingredients:-

Make a pizza base :-

Refined flour 1 cup

Yogurt ¼ cup

Sugar 1 tsp

Baking powder ½ tsp

Baking soda ½ tsp

Salt to taste


*All ingredients should be mix well,and make a dough and covered for 1 hour

**After 1 hour, cut the lentils from the dough and make small holes with a fork


For chicken:-

1 cup Boneless chicken

½ tsp Black pepper powder

½ tsp Red chili powder

½ tsp Ginger- garlic paste

1 tsp Lemon juice

Salt To taste


*Heat oil in a pan. Fry the chicken on low heat for about 8-10 minutes.


Make pizza Sauce:-

When the oil is hot in the pan pour the pest & chili powder(make a paste with 2 boiled tomatoes + 2-3 cloves of garlic + 3-4 dried red chili) and cover it.

When it becomes a little dark, add oregano, sugar and tomato ketchup, pizza sauce made by stirring it with salt to taste.


Procedure:-

1.Take a pizza pan, brush it with oil and first add sauce to the pizza.

2.On top of the sauce should be a piece of red and yellow bell pepper, onion crumbs (you can add if you want), olives and mozzarella cheese.

3.Bake for 8 minutes at 200 ° to make pizza (sometimes you can see if it is baked).

** Time should be set depending on pizza weight **



মিনি চিকেন পিৎজা


উপকরণ :-

পিৎজা বেস বানানোর জন্য লাগবে:-

ময়দা ১ কাপ

টক দই ১/৪ কাপ

চিনি ১ টেবিল চামচ

বেকিং পাউডার ১/২ টেবিল চামচ

বেকিং সোডা ১/২ টেবিল চামচ

নুন স্বাদ অনুযায়ী


* সমস্ত উপকরণ গুলোকে জল দিয়ে মেখে ১ঘণ্টার জন্য ঢেকে রাখতে হবে

**১ঘণ্টা পর ডো থেকে লেচি কেটে পিজা বেলে নিয়ে কাটা চামচ দিয়ে ছোট ছোট ছিদ্র করতে হবে