Mini Chicken Pizza Recipes of India
Mini Chicken Pizza
Ingredients:-
Make a pizza base :-
Refined flour 1 cup
Yogurt ¼ cup
Sugar 1 tsp
Baking powder ½ tsp
Baking soda ½ tsp
Salt to taste
*All ingredients should be mix well,and make a dough and covered for 1 hour
**After 1 hour, cut the lentils from the dough and make small holes with a fork
For chicken:-
1 cup Boneless chicken
½ tsp Black pepper powder
½ tsp Red chili powder
½ tsp Ginger- garlic paste
1 tsp Lemon juice
Salt To taste
*Heat oil in a pan. Fry the chicken on low heat for about 8-10 minutes.
Make pizza Sauce:-
When the oil is hot in the pan pour the pest & chili powder(make a paste with 2 boiled tomatoes + 2-3 cloves of garlic + 3-4 dried red chili) and cover it.
When it becomes a little dark, add oregano, sugar and tomato ketchup, pizza sauce made by stirring it with salt to taste.
Procedure:-
1.Take a pizza pan, brush it with oil and first add sauce to the pizza.
2.On top of the sauce should be a piece of red and yellow bell pepper, onion crumbs (you can add if you want), olives and mozzarella cheese.
3.Bake for 8 minutes at 200 ° to make pizza (sometimes you can see if it is baked).
** Time should be set depending on pizza weight **
মিনি চিকেন পিৎজা
উপকরণ :-
পিৎজা বেস বানানোর জন্য লাগবে:-
ময়দা ১ কাপ
টক দই ১/৪ কাপ
চিনি ১ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার ১/২ টেবিল চামচ
বেকিং সোডা ১/২ টেবিল চামচ
নুন স্বাদ অনুযায়ী
* সমস্ত উপকরণ গুলোকে জল দিয়ে মেখে ১ঘণ্টার জন্য ঢেকে রাখতে হবে
**১ঘণ্টা পর ডো থেকে লেচি কেটে পিজা বেলে নিয়ে কাটা চামচ দিয়ে ছোট ছোট ছিদ্র করতে হবে