Most popular dessert: Molten chocolate/chocolate lava cake/ simply lava cake# Egg less # Recipe



Choco Lava Cake (eggless)


Ingredients:-

Crushed Barbourn biscuit 200gm

Dark chocolate 150gm

Oven proof cup/bowl 4

Milk 1/2cup


*Cream should be taken out while crushed the biscuits *

** Melt some dark chocolate, and keep some large pieces **

*** Preheat oven to 250 ° C ***


Procedure:-

1. Take a mixing bowl,add melted chocolate and crushed biscuit and mix well.


2. Make a smooth paste of batter with milk.


3. Brush the oil on the cups and pour the mixture a little, add large pic of chocolate then

pour remaining mixture.


4. Cups should be baked in the oven at 200 ° c for 8 minutes.

**Icing sugar can be used for garnishing**

চকো লাভা কেক(এগলেস)

উপকরণ:-

Barbourn বিস্কুট গুড়ো ২০০গ্রাম

ডার্ক চকোলেট ১৫০গ্রাম

ওভেন প্রুফ কাপ/বাটি ৪ টে

দুধ ১/২কাপ


*বিস্কুট গুড়ো করার সময় ক্রিম বের করে নিতে হবে*


**কিছু ডার্ক চকোলেট গলিয়ে নিতে হবে,কিছু বড় টুকরো করে রাখতে হবে**


***oven টিকে pre-heat করতে হবে ২৫০°c তে***


পদ্ধতি:-

১.একটি mixing bowl এ গলানো চকোলেট, বিস্কুট গুড়ো ভালো ভাবে মেশাতে হবে।


২. অল্প অল্প দুধের সাহায্যে batter টিকে smooth paste বানাতে হবে।


৩. কাপ গুলির গায়ে তেল ব্রাশ করে অল্প একটু মিশ্রণটি ঢেলে,টুকরো করা চকোলেট দিয়ে আবার মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।


৪.কাপগুলিকে ovenএ bake করতে দিতে হবে ৮মিনিটের জন্যে ২০০°c ।


** garnishingএর জন্যে icing sugar ব্যবহার করা যেতে পারে**

चोको लावा केक (एगलेस)

सामग्री :-