Most popular dessert: Molten chocolate/chocolate lava cake/ simply lava cake# Egg less # Recipe



Choco Lava Cake (eggless)


Ingredients:-

Crushed Barbourn biscuit 200gm

Dark chocolate 150gm

Oven proof cup/bowl 4

Milk 1/2cup


*Cream should be taken out while crushed the biscuits *

** Melt some dark chocolate, and keep some large pieces **

*** Preheat oven to 250 ° C ***


Procedure:-

1. Take a mixing bowl,add melted chocolate and crushed biscuit and mix well.


2. Make a smooth paste of batter with milk.


3. Brush the oil on the cups and pour the mixture a little, add large pic of chocolate then

pour remaining mixture.


4. Cups should be baked in the oven at 200 ° c for 8 minutes.

**Icing sugar can be used for garnishing**

চকো লাভা কেক(এগলেস)

উপকরণ:-

Barbourn বিস্কুট গুড়ো ২০০গ্রাম

ডার্ক চকোলেট ১৫০গ্রাম

ওভেন প্রুফ কাপ/বাটি ৪ টে

দুধ ১/২কাপ


*বিস্কুট গুড়ো করার সময় ক্রিম বের করে নিতে হবে*


**কিছু ডার্ক চকোলেট গলিয়ে নিতে হবে,কিছু বড় টুকরো করে রাখতে হবে**


***oven টিকে pre-heat করতে হবে ২৫০°c তে***


পদ্ধতি:-

১.একটি mixing bowl এ গলানো চকোলেট, বিস্কুট গুড়ো ভালো ভাবে মেশাতে হবে।


২. অল্প অল্প দুধের সাহায্যে batter টিকে smooth paste বানাতে হবে।


৩. কাপ গুলির গায়ে তেল ব্রাশ করে অল্প একটু মিশ্রণটি ঢেলে,টুকরো করা চকোলেট দিয়ে আবার মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।


৪.কাপগুলিকে ovenএ bake করতে দিতে হবে ৮মিনিটের জন্যে ২০০°c ।


** garnishingএর জন্যে icing sugar ব্যবহার করা যেতে পারে**

चोको लावा केक (एगलेस)

सामग्री :-

200 ग्राम बारबर्न बिस्किट पाउडर

150 ग्राम डार्क चॉकलेट

4 बजे ओवन प्रूफ कप / कटोरी।

1/2 कप दूध


* बिस्किट पाउडर के साथ क्रीम निकालनी चाहिए *

** कुछ डार्क चॉकलेट को पिघलाया जाना चाहिए, कुछ को बड़े टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए **

*** पहले से गरम ओवन को 250 ° C ***


तरीका:-

1. एक मिक्सिंग बाउल में, पिघली हुई चॉकलेट और बिस्किट पाउडर को अच्छी तरह मिलाएँ।

( ek miksing baul mein, pighalee huee chokalet aur biskit paudar ko achchhee tarah milaen.)


2। थोड़ा दूध के साथ बल्लेबाज का एक चिकनी पेस्ट बनाएं।

(thoda doodh ke saath ballebaaj ka ek chikanee pest banaen.)


3। कप को तेल से ब्रश करें और मिश्रण को थोड़ा डालें, फिर मिश्रण को फिर से कटा हुआ चॉकलेट डालें।

(kap ko tel se brash karen aur mishran ko thoda daalen, phir mishran ko phir se kata hua chokalet daalen.)


4. कप को ओवन में 6 मिनट के लिए 200 ° c पर बेक करें।

(kap ko ovan mein 6 minat ke lie 200 ° ch par bek karen.)


** आइसिंग शुगर का इस्तेमाल गार्निशिंग के लिए किया जा सकता है **

Tareeka

(** aaising shugar ka istemaal gaarnishing ke lie kiya ja sakata hai **)


21 views1 comment

Chase the Taste

  • Pinterest
  • Twitter
  • Instagram
  • recipeuwish FB Page

©2020 www.recipeuwish.com proudly created by Sandipta's Cookery, Kolkata, West Bengal, India reserve the all rights related to this website.