Oats Manchurian | Oats Veg Manchurian | Recipe | by Sandipta's Cookery



Preparation time - 20 minutes

Cooking time - 30 minutes

Serve - 3


Ingredients -

For oats ball -


1 cup Oats

1 nos Chopped onion( medium size)

1 tsp Chopped ginger

1 tsp Chopped garlic

1 tsp Chopped green chili

1 tsp Chopped capsicum( finely chopped)

1 tsp Grated carrot

1 tsp Shredded cabbage

¼ tsp Pepper powder

Salt to taste

Water



For sauce -

2 tbsp Olive oil

1 nos Onion ( cube cut)

1 tbsp Soya sauce

2 tbsp Red chili sauce

3 tbsp Tomato ketchup

Water

Cornflour slurry


Other ingredients -

Chopped garlic

Chopped onion

Chopped capsicum


Procedure -


1.Take oats in a bowl add all the ingredients listed under "oats ball" and let it sit for 5 minutes.

(একটি বাটিতে ওট নিন "ওটস বল" এর নীচে তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদান নিয়ে মিশ্রণ তৈরি করে এটি ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন)

2. Roll them into balls and let it sit for 5 minutes.

(বল তৈরি করুন এবং এটি ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন)

3. Then deep fry the oats balls till they are golden brown in colour.

(তারপরে ওটসের বলগুলি সোনালি বাদামী রঙের হওয়া পর্যন্ত ভাজুন)

4. Heat a pan with oil , add chopped garlic, onion and capsicum and saute for 2 minutes.

(তেল দিয়ে একটি প্যান গরম করুন, রসুন, পেঁয়াজ এবং ক্যাপসিকাম কুচি যোগ করুন এবং ২ মিনিট ভাজুন।)

5. Add all sauces and water, mix well.

(সমস্ত সস এবং জল যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করুন)

6. Add cornflour slurry mix well, add fried oats balls, give a nice mix.

(কর্নফ্লাউর স্লারি দিন, ভালো করে মিশিয়ে ভাজা ওট বল যোগ করুন)

7. Serve hot

( গরম গরম পরিবেশন করুন)



10 views
Be a Member

©2020 www.recipeuwish.com proudly created by Sandipta's Cookery, Kolkata, West Bengal, India reserve the all rights related to this website.