Potato Garlic Ring Recipe | How to Make Potato Garlic Ring | by Sandipta's Cookery | Recipeuwish


Preparation time - 5 minute

Cooking time - 20 minutes

Serve - 4


Ingredients -


½ cup Semolina (crushed)

3 pods of Garlic ( chopped)

2 nos Potatoes ( boiled and mashed)

2 tsp Olive oil

1 tbsp Chili flakes

½ cup Water

2 tbsp Corn flour

1 tbsp Chopped coriander leaves

Salt to taste


Procedure -


1.Heat a pan with oil, then add chopped garlic and fry on medium heat.

(তেল দিয়ে একটি প্যান গরম করুন, তারপরে রসুন কুচি দিন এবং মাঝারি আঁচে ভাজুন)

2. Add chili flakes, salt to taste and mix well.

(চিলি ফ্লেক্স, স্বাদ মতো নুন্যতম দিন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন)

3.Add water and boil for a while.

( তারপরে জল দিয়ে একটু ফুটতে দিন )

4. Add crushed semolina.

(সুজি দিন )

5. Add mashed potatoes . Cool down with chopped coriander leaves.

(ম্যাস করে রাখা আলু ,ধনে পাতা কুচি দিয়ে ঠাণ্ডা করুন)

6. Add corn flour and knead well.

(কর্নফ্লার যোগ করুন এবং মাখুন)

7. Cut small lentils from potato dough.

(আলুর ডো থেকে ছোটো ছোটো লেচি কেটে নিন)

8. Roll it and cut it into rings .

(বেলে নিন এবং রিং আকারে কেটে নিন)

9. Heat enough oil and fry the rings, serve with ketchup.

(পর্যাপ্ত তেল গরম করুন এবং রিংগুলি ভাজুন, কেচাপ সহ পরিবেশন করুন)





3 views0 comments